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花生类食品日趋丰富 食品机械设备助其发展

 有这样一个谜语:“青藤藤,开黄花,地上开花不结果,地下结果不开花。”打一农作物,谜底便是花生。花生又作落花生,具有滋养补益、增强记忆、延年益寿之功效,故被称为“长生果”。目前,市场上的花生多以烘干花生仁、炒货花生为主,也有少量花生酱、花生油。无论是花生的简加工,还是深加工,都离不开食品加工机械设备。

食品包装行业对薄膜市场需求大 可降解是未来

 食品行业对透明阻隔包装薄膜的需求占据了该市场57.4%的份额。目前生物可降解薄膜市场正不断增长。

  透明阻隔包装薄膜是一种基于不同的应用,由不同类型的聚合物组成的包装薄膜。全球食品行业是推动该薄膜市场需求的最大因素,占据了57.4%的市场份额。

  对于消费者而言,产品信息的透明化和包装的透明化是非常受欢迎的。正因为如此,过去几年全球透明阻隔性包装薄膜市场在食品行业中见证了稳定的增长,预计这种趋势将会继续保持。

  在食品行业,这种包装薄膜可为食品提供防潮和防水气包装,它的高阻隔性可延长食品的货架期。经过加工的产品,如水果、蔬菜和乳制品,是使用透明阻隔性薄膜包装的主要类目。通过采用这种包装,食品制造商可以更好地向客户展示其产品的新鲜度,作为增加销量的一个手段。

食品包装看“颜值” 更要看安全“材质”

随着外卖的风靡,想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫,外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时,也可能暗藏风险。8月18日,笔者从江苏检验检疫部门获悉,一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回,再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。

随着外卖的风靡,想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫,外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时,也可能暗藏风险。8月18日,笔者从江苏检验检疫部门获悉,一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回,再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。

食品机械行业未来发展趋势逐渐明朗


 食品机械在社会中的作用已经很大,上至高档餐厅,下至路边小贩,无不使用食品加工机械,人们生活已到了不能缺少这些设备的地步。与以往相比,如今的生活可谓是大步的向前。目前有很多国家都在为食品机械的发展做着努力,但中国食品机械与国外食品机械在可靠性、数字制造、关键零部件等方面的差距依然存在。

中国饮料机械市场将是全球焦点

     炎炎夏季,饮料成了不少餐桌上的必备品,但仔细看看手中饮料包装大多印有国外企业品牌logo,我国的饮料机械行业仍处于低端行列,产业链很不成熟。国内市场对国外高端品牌的需求越来越大,同时也反映了国产品牌的孱弱,进入不了国内高端市场,饮料商场的不断细分,也对饮料机械提出了更多更高的需要,我国饮料机械发展现状又如何呢?